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在蒸发器的具体种类上,下面将会涉及到的,是为刮板薄膜蒸发器这一种,因为,其也是一常见和常用种类,所以,才有这一必要性。从专业角度来讲,刮板薄膜蒸发器,其是一种适应性很强的新型蒸发器,在应用上,适用于高粘度_热敏性,以及易结晶和结垢的物料,并且,是有很好的使用效果的。
1.主要结构和工作过程
刮板薄膜蒸发器,其在构成上,主要是由加热夹套和刮板这两个部分。并且,夹套内是通加热蒸汽的,刮板是安装在可旋转的轴上的。此外,刮板和加热夹套内壁之间,是有间隙的,通常情况下,是为0.5到1.5mm这一范围内。
这一种蒸发器,其的工作过程,是为:料液经预热后,是沿切线方向加入,并在重力和旋转刮板的作用下均匀分布在内壁上,以便形成薄膜,并在下降过程中不断蒸发和浓缩,从而,完成液从蒸发器底部排出,而产生的二次蒸汽,则从其顶部逸出。
2.性能和特点
(1)刮板薄膜蒸发器的传热系数高且蒸发能力大,在蒸发强度上,可以达到200kg/m2·hr,因此,是有很高的热效率的。
(2)物料加热时间短,只需5到10秒。并且,在真空条件下,尤其适用于热敏性物料。此外,蒸发过程中能够保持各种成分不被破坏,从而,来保证产品质量。
(3)在物料粘度的适应范围上,是广泛的。并且,可以改变刮板沟槽的旋转方向,来满足不同的使用要求。
(4)蒸发器整体上,操作简单方便,占用面积小,而且,还容易进行清洗和维修。在封闭状态下,是可以进行自控连续生产的。
(5)在物料的适用种类上,既可以是热敏性物料,又可以是有平稳蒸发要求,或者是高粘度的物料,以及一些随浓度提高而粘度增加的物料,而且,其的蒸发过程,也是平稳的。所以,在适用范围上,也是广泛的。

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